Ptitchef

Gratin d'abricots à la noix de coco

Autre
4 parts
15 min
30 min
facile
450 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 BOITE D'ABRICOTS EN CONSERVE ( et 1 en moins )

100 G DE NOIX DE COCO RÂPÉE

3 ŒUFS

50 G DE SUCRE

20 CL  DE CRÈME FRAÎCHE

Préparation

  • Préchauffer le four T° 200.
  • Égoutter les abricots.
  • Mélanger les œufs avec le sucre , la noix de coco et la crème fraîche.
  • Beurrer 4 ramequins.
  • Déposer 4/5 abricots dans le fond des moules.
  • Verser par dessus l'appareil à gâteau.
  • Enfourner pour environ 25/30 minutes.
  • Servir tiède ou froid.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (240g)
Calories: 449Kcal
  • Glucides: 24.3g
  • Lipides: 34g
  • Gras sat.: 23.8g
  • Protéines: 7.9g
  • Fibres: 4.6g
  • Sucre: 23.3g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 22
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence roséProvence, Rosé
Côtes du Roussillon rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Chateau ChalonJura, Blanc

Questions:






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