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Gratin poire & mimolette façon tian

Autre
4 parts
10 min
10 min
facile
184 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

100 g de mimolette vieille

2 cuillères à soupe de graines de moutarde

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

sel, poivre

Préparation

  • Allumer le four à 200°.
  • Laver la poire, la couper en 2 dans le sens de la longueur, ôter les pépins et la trancher finement.
  • Découper la mimolette également en fines tranches.
  • Intercaler tranches de poires et tranches de mimolette dans des ramequins qui passent au four.
  • Répartir de graines de moutarde, saler, poivrer et arroser d'un filet d'huile d'olive.
  • Enfourner 10 minutes et servir tiède.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 77g
Calories: 184Kcal
  • Glucides: 3.6g
  • Lipides: 15.3g
  • Gras sat.: 5.2g
  • Protéines: 7.4g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 3.2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Beaujolais rougeBeaujolais, Rouge
Alsace Pinot GrisAlsace, Blanc

Questions:






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