Ptitchef

Gratin de poires à la savoyarde

Plat
4 parts
10 min
25 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°.
  • Éplucher et couper en quartiers puis en morceaux les poires.
  • Beurrer le plat et y disposer les fruits.
    Mettre deux cuillères à soupe d'eau.
    Saupoudrer avec la moitié de sucre et enfourner.
  • Sortir au bout de cinq minutes et déposer les morceaux de beurre sur le dessus.
  • Cuire à four chaud. La durée est variable selon la variété des poires.
  • Faire tiédir la crème fraîche et y ajouter le safran, le reste de sucre et la gousse de vanille.
  • Napper les poires avec la crème infusée et laisser encore dix minutes au four.
    Petit gratin savoureux à déguster tiède.


Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gratin de pâtes jambon fromage
Gratin de pâtes jambon fromage
4 parts
35 min
facile
4 / 5
Recette Gratin de courgettes simplissime
Gratin de courgettes simplissime
6 parts
1 heure
facile
4.1 / 5
Recette Gratin de raclette
Gratin de raclette
4 parts
55 min
facile
3.6 / 5

Recettes

A lire également

Ces accompagnements seront parfaits pour votre plat Noël Ces accompagnements seront parfaits pour votre plat Noël Top 15 de nos meilleures recettes de gratins Top 15 de nos meilleures recettes de gratins Vite un repas de famille pour partager ces recettes! Vite un repas de famille pour partager ces recettes!

Question du moment
Pour l'Epiphanie, vous êtes plutôt
Votez