Guimauve mâche-mollo de claire

Ingrédients

• 2 tasses de sucre granulé(500 ml)
• 1 tasse d'eau (250 ml)
• 5 cuillerées à thé rase de gélatine(25 gr)(cat ou CAC)
• 1 cuillerée à thé d'essence de vanille naturelle (2.5 ml)

Garniture:

4 à 5 tasses de corn flakes broyés, ou céréale de son choix, sinon au choix:

• 1 tasse de noisettes, noix ou arachides broyés en grains.