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Muffins et mini kouglopf au boursin salade noix, noisettes et cranberries

Autre
12 parts
15 min
15 min
facile

Ingrédients

12

Matériel

Préparation

  • Dans le premier saladier, le plus grand, mélanger la farine, la levure, le bicarbonate, le piment d'Espelette.
  • Fouetter dans un autre les œufs, la ricotta, le lait concentré, l'huile.
  • Mélanger les 2 préparations, puis ajouter le Boursin et les cranberries.
  • Mettre des caissette en papier dans les alvéoles du moule.
  • Remplir au 3/4, décorer d'un fruit.
    Remplir les mini kouglopf.
  • Cuire 15 minutes à 180° dans un four préchauffé.
  • Attendre quelques minutes avant de démouler.
    Laisser refroidir sur une grille.

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L La table de Mamou

Photos

Muffins et mini kouglopf au Boursin salade noix, noisettes et cranberries, photo 1
Muffins et mini kouglopf au Boursin salade noix, noisettes et cranberries, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge
Sancerre Centre - Val de loire, Blanc





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