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Naomi's bars

Autre
4 parts
25 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
100 g de beurre

50 g de sucre

3 cuillères à soupe de cacao


1 paquet au chocolat

50 g de noix de coco en poudre

50 g de noix, noisettes, noix de pécan hâchées

50 g de beurre tendre

250 g de sucre glace

3 cuillères à soupe de custard powder

3/4 cuillères à soupe d'eau

80 g de chocolat noir

50 g de beurre tendre

50 g de sucre glace

Préparation

  • Première couche:
    Faire fondre au bain-marie, 100 g de beurre avec 50 g de sucre et 3 cuillères à soupe de cacao.
  • Toujours sur le feu, ajouter 1 œuf légèrement battu et faire chauffer sans bouillir.
  • Hors du feu, ajouter 1 paquet de digestives au chocolat réduits en poudre , 50 g de noix de coco en poudre et 50 g de noix, noisettes, noix de pécan hâchées. Étaler dans votre moule carré et placer au frais 1 heure.
  • Seconde couche:
    Battre ensemble, 50 g de beurre tendre, 250 g de sucre glace, 3 cuillères à soupe de custard powder, 3/4 cuillères à soupe d'eau.
    Une fois le mélange bien homogène, l'étaler sur la première couche et remettre au frais 1 heure.
  • Dernière couche:
    Faire fondre au bain-marie, 80 g de chocolat noir avec 50 g de beurre tendre et 50 g de sucre glace.
  • Une fois bien lisse et un peu refroidi, étaler le glaçage sur les 2 couches existantes.
    Laisser prendre plusieurs heures avant de démouler et découper en petits cubes.

Questions:






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