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Le massepain
Le massepain
Autre
6
parts
25 min
30 min
facile
307 Kcal
(3.3/5 - 3 votes)
1
3
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Ingrédients
6
125 g de farine
200 g de sucre
6
oeufs
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
sucre glace pour le moule et la décoration du massepain
Coût estimé:
2.7
Euros
€
(0.45€/part)
Préparation
Séparer les blancs d'oeuf des jaunes
Dans une jatte mélanger ces derniers au sucre jusqu'à obtenir un mélange très mousseux.
Ajouter la farine , l'eau de fleur d'oranger et les blancs d’œuf montés en neige avec la pincée de sel.
Beurrer généreusement un moule et le saupoudrer de sucre glace.
Cuire 30 minutes sur 4 " four ventillé : 40 minutes sur 6 ".
Une fois le massepain démoulé , le saupoudrer de sucre glace
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Petits pains tressés au pesto vert
L
Le journal gourmand de Sacha
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (157g)
Calories:
307Kcal
Glucides:
49.8g
Lipides:
5.8g
Gras sat.:
1.7g
Protéines:
12.8g
Fibres:
0.8g
Sucre:
33.7g
ProPoints:
8
SmartPoints:
13
Sans lactose
Sans fruit à coque
Photos
Commentaires des membres:
30/04/2020
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