Pica-pau

Ingrédients

Ingrédients :

• 500 de porc
• 8 gousses d’ail
• du vin blanc
• 1 grosse cuil à soupe de moutarde à l’ancienne
• 1 bocal de légumes au vinaigre
• ½ cube de bouillon de viande
• ½ dl d’huile d’olive
• 20 gr de beurre