Génoise : sans sucre.
La génoise est une pâtisserie légère qui tient son nom de la ville de Gênes. Elle est faite d'œufs entiers battus à chaud avec du sucre additionnés de farine et de beurre fondu. Pour les particuliers qui ne maitrisent pas la cuisson du sucre je vous propose une version plus simplifié et sans cuisson du sucre.
Ingrédients
8