Sucre à la crème 5 minutes

Ingrédients

• 2 tasses de cassonade
• 5 cuillères à table de beurre
• 2/3 de tasse de lait Carnation
• 1 cuillère à thé de vanille
• 2 tasses de sucre en poudre

Préparation

• Fondre le beurre avec la cassonade dans le lait Carnation.
• Bien mélanger, porter à ébullition, baisser le feu, juste pour garder l'ébullition, et cuire 5 minutes exactement en remuant de temps en temps.
• Retirer du feu, ajouter la vanille et le sucre en poudre.
• Mêler le tout au malaxeur environ 2 minutes.
• Verser dans un moule de 8 ou 9 pouces graissé et mettre au réfrigérateur.
• Lorsque le mélange est refroidi, couper en carrés.

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