Ptitchef

Sucre glace et sucre vanillé

Dessert
2 parts
10 min
facile
1384 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
300 g de sucre

1 cuillère à café de fécule de maïs ou de pomme de terre

400 g de sucre roux

2 gousses de vanille en morceaux

Préparation

  • Placer le sucre dans le bol et poser dessus le panier.
  • Lancer la robot, 1 minutes vitesse 8 puis 30 secondes vitesse 9 puis 30 secondes vitesse 10.
  • Ajouter la fécule et lancer le turbo 30 secondes.
  • Tout mettre dans le bol et poser le panier.
  • Lancer le robot 2 minutes vitesse 7 et monter progressivement jusqu'à la vitesse 10 les 30 dernières secondes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 354g
Calories: 1384Kcal
  • Glucides: 346g
  • Lipides: 0g
  • Gras sat.: 0g
  • Protéines: 0.3g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 342.9g
  • ProPoints: 38
  • SmartPoints: 83
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc

Questions:






Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Le brunch, l'alliance gourmande du sucré-salé !Le brunch, l'alliance gourmande du sucré-salé !Le sucre : ami ou ennemi ?Le sucre : ami ou ennemi ?La vanille dans vos recettesLa vanille dans vos recettesM&Ms se décline en bâtonnet de glace pour le plaisir des plus gourmands!M&Ms se décline en bâtonnet de glace pour le plaisir des plus gourmands!

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre spécialité asiatique préférée?
Votez