Filets de turbot à la vanille votez maintenant Platfacile45 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 filets de turbot sans la peau : 4 x 200 à 250 g gousses de vanille : 2 beurre 1/2 sel : 100 g crème : 20 cl vin blanc : 5 cl vinaigre de vin blanc : 2,5 cl échalotes taillées en petits dés : 4 cuillères à soupe sel, poivre du moulin fond de poisson ou de crustacés : 1 cuillère à soupe
