Ptitchef

Filets de lieu noir à la vanille

Plat
4 parts
20 min
12 min
facile
809 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffez votre four thermostat 6, puis beurrez un plat allant au four. Faîtes chauffer l'eau pour les pâtes.
  • Etape 2 - Filets de lieu noir à la vanille
    Déposez vos filets de lieu noir dans le plat beurré, salez et poivrez. Ajoutez 1 gousse de vanille fendues, 1/2 verre de bouillon-cube, et 20 cl de crème liquide.
  • Recouvrez le tout de papier aluminium, et enfournez 10 à 12 minutes.
  • Mettez environ 600 g de tagliatelles à cuire dans l'eau bouillante, salée et enrichie d'un trait d'huile d'olive, ou d'un quart de bouillon cube de poule.
  • Retirez le poisson puis mixez la sauce avec 20 g de beurre. Réservez au chaud.
  • Egouttez vos pâtes, et servez les nappées de sauce à la vanille.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (262g)
Calories: 809Kcal
  • Glucides: 96.7g
  • Lipides: 31g
  • Gras sat.: 18.1g
  • Protéines: 30.8g
  • Fibres: 4.6g
  • Sucre: 5.2g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 27
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Côte-du-rhône Villages blanc Vallée du Rhône, Blanc
Alsace Pinot Blanc Alsace, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Filets de turbot à la vanille
Filets de turbot à la vanille
4 parts
45 min
facile
Recette Filets de poulet à la vanille
Filets de poulet à la vanille
2 parts
25 min
facile
3 / 5
Recette Mille feuille à la vanille
Mille feuille à la vanille
9 parts
4 h 25 m
Difficile
4 / 5
Recette Tarte soleil à la vanille et au chocolat
Tarte soleil à la vanille et au chocolat
8 parts
1 h 5 m
moyen
4.6 / 5
Recette Milkshake à la fraise et à la vanille
Milkshake à la fraise et à la vanille
1 parts
5 min
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

La vanille dans vos recettes La vanille dans vos recettes Quel accompagnement pour du boudin blanc ou noir? Quel accompagnement pour du boudin blanc ou noir? Crêpes salées: nos recettes de galettes de sarrasin! Crêpes salées: nos recettes de galettes de sarrasin!

Question du moment
Pour l'Epiphanie, vous êtes plutôt
Votez