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Quesadillas au fromage

J'adore réaliser cette recette mexicaine ! Hyper simple à faire, toute la famille adore !
Autre
4 parts
2 min
4 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Dans une poêle légèrement beurrée, déposer une tortilla pour 3 morceaux de fromage dessus. Recouvrez d'une 2ème tortilla puis retournez le tout dans la poêle afin de dorer l'autre côté.

    Renouvelez l'opération jusqu'à épuisement des tortillas et du fromage.

    Coupez chaque quesadilla en morceaux puis dévorez!!!!

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Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc
Bourgogne Aligoté Bourgogne, Blanc

Questions:

Bonjour, pouvez-vous me dire ce qu'est une tortilla? En Espagne il s'agit d'un genre d'omelette,mais pas dans votre recette apparemment! Merci de votre réponse

Réponse:

Bonjour, Il s'agit d'une "galette" plate de maïs ou de blé. En vente dans toutes les grandes surfaces, dans le rayon du monde




Commentaires des membres:

ladyroz, 27/09/2020

Bon classique, simple à réaliser. Pour des quesadillas plus généreuses, je recommande de mettre 6 tranches de fromage au lieu de 3, c'est bien meilleur et moins sec!

J'ai cuisiné cette recette (3) (0) Signaler
cathy_t2019_1
cathy_t2019_1, 13/07/2020

Déçue..un peu sec..dommage

J'ai cuisiné cette recette (3) (1) Signaler
kabwe, 08/07/2020

Vous croyez qu'il y a des producteurs de mimolette ou de cheddar au Mexique?

(7) (4) Signaler
aucunmiammiam, 06/03/2019

Miam miam!

(3) (4) Signaler

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