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Sablés rosace de stéphane glacier

Autre
6 parts
20 min
15 min
moyen
544 Kcal
Optez pour ce douceur pour préparer tranquillement les festivités de Noël... Ces biscuits sont aussi bons que beaux !

Ingrédients

Nombre de parts: 6
190 g de beurre

75 g de sucre glace

1 blanc d'oeuf

200 g de farine

1 cuillère à soupe de cacao en poudre

1 pincée de sel


Pour l'assemblage :

Préparation

  • Dans un saladier, travaillez à l'aide d'une spatule en bois le beurre ramolli puis incorporez le sucre glace et le sel.
  • Incorporez le blanc d'oeuf puis la farine tamisée avec le cacao en poudre.
  • Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène.
  • A l'aide d'une poche à douille, formez des rosaces sur une feuille de papier sulfurisé disposée sur la plaque du four.
  • Faites cuire 15 minutes à 180°C (thermostat 6). Sortez du four et laissez refroidir. A l'aide d'une cuillère, collez les sablés deux à deux avec de la pâte à tartiner.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (110g)
Calories: 544Kcal
  • Glucides: 51.3g
  • Lipides: 33.9g
  • Gras sat.: 19.7g
  • Protéines: 6.7g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 28.1g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 25
VégétarienVégétarien

Photos

Sablés Rosace de Stéphane Glacier, photo 1Sablés Rosace de Stéphane Glacier, photo 2Sablés Rosace de Stéphane Glacier, photo 3

Questions:




Commentaires des membres:

18/12/2013

Chapeau!!!trop bonnes

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