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Sablés roulés en couleur

Autre
3 parts
20 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 3
150 g de beurre mou

100 g de sucre glace

40 g de poudre d'amande

un oeuf

250 g de farine

colorant rouge et du vert

un peu de lait et une pincée de sel

Préparation

  • Travaillez le beurre avec le sucre et la poudre d'amande puis l’œuf et la farine.C'est assez physique!!
  • Séparez la pâte en deux, d'un coté vous colorez avec 3 à 4 gouttes de colorant vert et de l'autre du rouge ( qui donne du rose). Faites attendre 1 heure au frigo.
  • Étalez les 2 pâtes en essayant de faire 2 rectangles de la même taille , les superposer en badigeonnant la première couche d'un peu de lait salé.Roulez serré, enfermez dans un film alimentaire et réservez 1 heure au congélateur.
  • Découpez des tranches épaisses, rebadigeonnez de lait salé et faites cuire 20 minutes à 180°.
L Les bonheurs de SophieR

Photos

Sablés roulés en couleur, photo 1
Sablés roulés en couleur, photo 2




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