Sablés roulés en couleur

Name: Sablés roulés en couleur
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de beurre mou; 100 g de sucre glace; 40 g de poudre d'amande; un oeuf; 250 g de farine; colorant rouge et du vert; un peu de lait et une pincée de sel

Autre

3 parts

20 min

facile

900 Kcal

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8

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Ingrédients

150 g de beurre mou
100 g de sucre glace
40 g de poudre d'amande
un oeuf
250 g de farine
colorant rouge et du vert
un peu de lait et une pincée de sel

Coût estimé: 2.5€ (0.83€/part)

Préparation

Travaillez le beurre avec le sucre et la poudre d'amande puis l’œuf et la farine.C'est assez physique!!
Séparez la pâte en deux, d'un coté vous colorez avec 3 à 4 gouttes de colorant vert et de l'autre du rouge ( qui donne du rose). Faites attendre 1 heure au frigo.
Étalez les 2 pâtes en essayant de faire 2 rectangles de la même taille , les superposer en badigeonnant la première couche d'un peu de lait salé.Roulez serré, enfermez dans un film alimentaire et réservez 1 heure au congélateur.
Découpez des tranches épaisses, rebadigeonnez de lait salé et faites cuire 20 minutes à 180°.

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