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Sorbet de quetsches à l'anis étoilé

Autre
4 parts
10 min
12 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

étoile de badiane

un sirop épais ou un sirop de fruits original

Préparation

  • Cuire la purée de prunes : cru c'est beaucoup trop acide.
  • Ajouter une (et pas plus) étoile de badiane.
  • Cuire un sirop épais pour sucrer, ou sucrer avec un sirop de fruits original (figues,...).
  • Mélanger et mettre dans le sorbetière.





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