Ptitchef

Sorbet sans sorbetière! 1er essai

Dessert
4 parts
3 heures
10 min
facile
Un dessert fait maison pour plus d'économie que d'acheter, très facile à faire, et frais.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
10 cl de jus de citron

15 cl de jus d'orange fraîchement pressé

185 g de sucre

75 cl d'eau

2 cuillères à soupe de fleur d'oranger (facultatif, mais ça donne une saveur orientale!)

Préparation

  • Mettre le jus de citron, le jus d'orange, le sucre et 12 cl d'eau dans une casserole.
  • Faire chauffer en remuant jusqu'à ce que le sucre soit bien dissout.
  • Retirer du feu et ajouter l'eau de fleur d'oranger (ou autre saveur), et du colorant si vous le désirez.
  • Verser dans un tupperware et congeler au moins 3 heures (il faut que le sorbet soit à moitié pris).
  • Sortir du congélateur et bien brasser avant de recongeler. Recommencer cette étape 1 ou 2 heures plus tard.
  • Enfin, recommencer l'étape précédente, mais en passant le sorbet au robot pour en faire une crème bien lisse.

Photos

Sorbet sans sorbetière! 1er essai, photo 1Sorbet sans sorbetière! 1er essai, photo 2


Commentaires des membres:

21/12/2013

Pas mal

(0) (0) Signaler
14/05/2013

Bvn

(0) (1) Signaler
16/06/2012

Top de chez top
merci !

(0) (0) Signaler
26/07/2011

Bien mais sans plus

(0) (1) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

15 recettes de glaces sans sorbetière15 recettes de glaces sans sorbetièreRecettes sans gluten : renouvelez vos menus !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !À Noël, mangez sans gluten !À Noël, mangez sans gluten !

Menu du jour
Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez