Ptitchef

Sorbet à la goyave

Dessert
3 parts
10 min
5 min
facile

Ingrédients

3

Pour le sorbet:

Préparation

  • Etape 1 - Sorbet à la goyave
    Mixer ensemble les goyaves, le sucre, et ajoutez de l'eau environ 20 cl.
  • Passez cette préparation au tamis pour obtenir le nectar.
  • Pour le sorbet, réaliser un sirop; faire chauffer l'eau et le sucre, et laisser bouillir 5 minutes. Laisser refroidir et mettre au frigo quelques heures pour qu'il soit bien froid.
  • Etape 4 - Sorbet à la goyave
    Mélanger le nectar de goyave bien froid et le sirop bien froid aussi, verser en sorbetière et turbiner 40 minutes.

C Cuisine et délices





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