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Mandarines givrées
Les mandarines,en dessert ou en collation,voilà une façon originale et très rafraîchissante de les déguster...
Préparation
- Passer les mandarines sous l'eau froide.
- Couper une calotte aux mandarines, retirer délicatement la pulpe sans abîmer l'écorce, réserver.
- Placer les mandarines avec leur chapeaux au congélateur.
- Presser la pulpe dans un chinois avec un mortier afin d'obtenir 5 dl de jus.
Faire un sirop en chauffant l'eau et le sucre dans une casserole jusqu'à ébullition.
Ajouter le jus de mandarine, laisser refroidir. - Verser lentement la préparation froide dans la sorbetière en fonctionnement, laisser prendre 30-40 minutes.
- Remplir les coques de mandarines avec le sorbet, couvrir les mandarines avec les chapeaux, mettre au congélateur.
- Sortir les mandarines givrées du congélateur 15-20 minutes avant de les déguster.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (70g)
Calories: 99Kcal
- Glucides: 23.3g
- Lipides: 0.1g
- Gras sat.: 0g
- Protéines: 0.4g
- Fibres: 0.9g
- Sucre: 18.6g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 5

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans oeuf

Sans fruit à coque
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Commentaires des membres:
A faire également avec orange ou citron
Très facile à faire! Succès garantie!