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Recette de sorbets
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Mandarines givrées
Mandarines givrées
Les mandarines,en dessert ou en collation,voilà une façon originale et très rafraîchissante de les déguster...
Ingrédients
8
Coût estimé: 1.15Euros€ (0.14€/part)
Préparation
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Passer les mandarines sous l'eau froide.
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Couper une calotte aux mandarines, retirer délicatement la pulpe sans abîmer l'écorce, réserver.
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Placer les mandarines avec leur chapeaux au congélateur.
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Presser la pulpe dans un chinois avec un mortier afin d'obtenir 5 dl de jus.
Faire un sirop en chauffant l'eau et le sucre dans une casserole jusqu'à ébullition.
Ajouter le jus de mandarine, laisser refroidir.
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Verser lentement la préparation froide dans la sorbetière en fonctionnement, laisser prendre 30-40 minutes.
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Remplir les coques de mandarines avec le sorbet, couvrir les mandarines avec les chapeaux, mettre au congélateur.
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Sortir les mandarines givrées du congélateur 15-20 minutes avant de les déguster.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (70g)
Calories: 99Kcal
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Glucides: 23.3g
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Lipides: 0.1g
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Gras sat.: 0g
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Protéines: 0.4g
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Fibres: 0.9g
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Sucre: 18.6g
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ProPoints: 3
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SmartPoints:
5
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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Commentaires des membres:
A faire également avec orange ou citron
Très facile à faire! Succès garantie!