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Tarte aux pleurottes

Autre
6 parts
15 min
25 min
moyen
Une petite recette à l hâte et en même temps succulent.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
-Une pâte brisée ou feuilletée

300 g de pleurottes

1 ou  2 échalottes


3 dl de crème fraîche

Quelques rapures de muscade

sel et poivre

Préparation

  • Dans une poêle faire revenir les échalottes et hachées menues pendant une minute
  • Ajouter les pleurottes et cuire quelques minutes à couvert
  • Préchauffer le four T 180°
  • Dans un saladier , battre les oeufs et ajouter la crème fraiche , la muscade , le sel et le poivre
  • Bien mélanger et disposer les pleurottes sur la pâte et verser dessus la préparation oeufs , crème
  • Mettre au four pendant 25 minutes et servir chaud

Photos

TARTE AUX PLEUROTTES, photo 1
TARTE AUX PLEUROTTES, photo 2

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