White bread ou pain de mie anglais

Ingrédients

• 23cl de lait
• 25 g de beurre
• 1 cuillère à café de sel
• 1/2 cuillère à soupe de sucre en poudre
• 350 g de farine
• 1 cuillère à café de levure déshydratée

Préparation

• Mettre tous les ingrédients dans la MAP.
• A la fin du programme, dégazer légèrement le paton, le mettre dans un plat, recouvrir d'un torchon et laisser lever environ 20 minutes.
• Préchauffer le four à 200° avec un coup de buée et mettre le pain à cuire environ 30 minutes.

Questions

Photos des membres