Boisson désaltérante de kokum

Ingrédients

• 1 tasse de kokum séché
• 2 l d'eau
• 1 tasse de sucre, ou selon votre goût
• 1 cuillère à café de graines de cumin

Préparation

• Faire bouillir l'eau.
• Ajouter le cumin, le sucre et le kokum.Laisser refroidir.
• Passez au tamis et réfrigérer.
• Servir bien fraîche avec ou sans glaçons.

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