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Smoothie glacé à la fraise & à la tomate

Boisson
2 parts
10 min
facile
366 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
250 gr de fraises


1 yaourt type Bulgare

2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

4 cuillères à soupe d'huile d'olive à la truffe "Produits régionaux" (initialement huile d'olive neutre)


Sel

poivre

Préparation

  • Incisez la peau des tomates en croix.
  • Portez à ébullition une petite casserole d'eau sans sel.
  • Plongez-y les tomates 15 secondes.
  • Pelez-les et épépinez-les.
  • Lavez et équeutez les fraises.
  • Dans le bol d'un blender, rassemblez la chair des tomates, les fraises et le yaourt.
  • Versez l'huile d'olive, le vinaigre, salez, poivrez, ajoutez quelques glaçons et le jus de citron.
  • Mixez.
  • Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.
  • Servez très frais.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 489g
Calories: 366Kcal
  • Glucides: 13.5g
  • Lipides: 28.7g
  • Gras sat.: 4.3g
  • Protéines: 5.6g
  • Fibres: 6.6g
  • Sucre: 13.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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