Ptitchef

Bouchée aux carottes

24 recettes
Recette Bouchées apéritives aux carottes

Bouchées apéritives aux carottes

(9 votes) , (4) , (53)
Apéritif facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pour une vingtaine de bouchées : 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf 10 cl de lait 80 g de fromage râpé 1/2 cuillère à café de cumin ...
Recette BOUCHEES A LA CAROTTE

BOUCHEES A LA CAROTTE

(1 vote) , (1) , (5)
Autre facile 35 min 477 kcal
Ingrédients: 2 verres de carotte râpées (environ 300 g) 1 verre de sucre (j?ai mis ¾) 20 biscuits style petit beurre 1 verre d'eau Noix de coco râpée...
Recette Mini bouchées trois textures de carottes, aux épices & herbes

Mini bouchées trois textures de carottes, aux épices & herbes

(2 votes) , (169)
Apéritif moyen 40 min 20 min
Ingrédients: 6 carottes. 5 cl d’huile d’olive 5 cl d’huile de sésame 10 cl de vin blanc 3 œufs 1 c à s de moutarde 1 petit oignon jaune doux 1 petite...
Recette Bouchées gonflées à la carotte, pour tirage au sort prénoelien!

Bouchées gonflées à la carotte, pour tirage au sort prénoelien!

(1 vote) , (4)
Apéritif facile 20 min 10 min
Ingrédients: - 200 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 1 oeuf - 10 cl de lait - 80 g de rappé - 1/2 cuillère à café de curry - 100 g de carottes ...
Recette Bouchées aux carottes,

Bouchées aux carottes,

 
Apéritif facile 25 min 1208 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf 10 cl de lait 80 g de gruyère râpé 1/2 cuillère à café de cumin en poudre 100 g de carottes râpé...
Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes!

Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes!

(143 votes) , (16 commentaires)

S'il y a bien un moment parfait pour organiser un buffet, c'est lors des fêtes de fin d'année! Mais attention, pas question de rester classique! Que ce soit dans les associations de saveurs ou dans les présentations, il vous est possible de surprendre vos invités.

Recette Amuses-bouches : tartelettes à la carotte confite et cardamome / guimauves de parmesan /

Amuses-bouches : tartelettes à la carotte confite et cardamome / guimauves de parmesan /

 
Apéritif facile 25 min 570 kcal
Ingrédients: 4 carottes râpées finement 150 g de sucre 10 capsules de cardamome 1 poignée de noisettes pâte brisée 1 jaune d'oeuf...
Recette Bouchées Ras El Hanout & vrai-faux couscous aux carottes confites et sultanines

Bouchées "Ras El Hanout" & vrai-faux couscous aux carottes confites et sultanines

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 231 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de Ras el Hanout 2 cuillères à soupe de sucre complet (muscovado) 2 cuillères d'huile d'argan du sel (au goût de chacun)...
Recette Bouchees a la reine aux ris de veau et quenelles

Bouchees a la reine aux ris de veau et quenelles

(10 votes) , (4) , (67)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 bouchées en pâte feuilletée 500 g de ris de veau 30 g de beurre 1 carotte 1 oignon 10 cl de vin blanc 150 g de champignons de Paris 240 g de quenel...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Bouchées à la Reine

Bouchées à la Reine

(6 votes) , (1) , (25)
Entrée facile 15 min 1 h 10 m
Ingrédients: 2 poireaux 2 carottes 2 branches de céleri 1 litre d'eau 1 petite poule 500 grammes d'épaule de veau 2 oignons 3 clous de girofle 3 feuilles de lauri...
Recette Bouchées à la reine

Bouchées à la reine

(1 vote) , (9)
Entrée facile 30 min 1 h 20 m
Ingrédients: 1 poulet fermier bouillon : eau, 2 carottes, 2 tiges de céleri branche, un oignon piqué de 4 clous de girofle, 2 feuilles de laurier, persil, sel et ...
Offrez-vous le plus beau des apéritifs de fête!

Offrez-vous le plus beau des apéritifs de fête!

(152 votes) , (24 commentaires)

Pour que la magie des fêtes de fin d'année opère, réalisez un apéritif digne de ce nom! Faites le plein de bonnes idées en concoctant un apéritif festif et gourmand. Les mets traditionnels comme le saumon, le foie gras, les crevettes ou encore les noix de St Jacques...

Recette Le vol-au-vent de poulet ou la bouchée à la reine façon belge

Le vol-au-vent de poulet ou la bouchée à la reine façon belge

(7 votes) , (2) , (14)
Plat facile 13 min 10 min
Ingrédients: 4 bouchées feuilletées 8 grosses pommes de terre 250 g de filet de poulet 100 g de carottes 150 g de poireaux 300 g de champignons Sauce béch...
Recette Dés de carottes au miel et romarin en verrine

Dés de carottes au miel et romarin en verrine

(1 vote) , (17)
Sans gluten
Plat facile 30 min 103 kcal
Ingrédients: 400 g de carottes 30 g de beurre 3 cuillères à soupe de miel liquide 1 branche de romarin 3 cuillères à soupe de persil plat ciselé sel poivre...
Recette Moelleux brocoli-carotte au cumin

Moelleux brocoli-carotte au cumin

Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 oeufs 60 g de crème fraîche épaisse allégée 50 g de boursin cuisine allégé ail fines herbes 200 g d'un mélange de carotte brocoli soit environ 2 ca...
Recette Bouchée à la reine façon mamou

Bouchée à la reine façon mamou

Plat facile 55 min 3 min
Ingrédients: 2 poules 2 navets 2 carottes 1 poireau 1 oignon Bouquet garni Gros sel et poivre en grains 3 litres d'eau 1 kg filet de dinde 1 kg escalopes de poule...
Recette De retour avec des souvenirs plein la tête et la recette de mes bouchées au poisson

De retour avec des souvenirs plein la tête et la recette de mes bouchées au poisson

Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: un peu d'huile une ou deux pommes de terre un filet de 300 g environ de fletran en morceau du sel et du poivre une bonne cuillère à soupe de beurre u...
Recette Petits pingouins pour apéritif ludique

Petits pingouins pour apéritif ludique

(5 votes) , (210)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: carottes sel olives noires fromage type Boursin...
Recette Caviar d'aubergine en verrine

Caviar d'aubergine en verrine

(5 votes) , (1) , (14)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 aubergine 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de jus de citron du sel, du poivre des carottes ou des gressins pour tremper...
Recette Tartelettes à la reine couronnées de crumble !

Tartelettes à la reine couronnées de crumble !

(1 vote) , (9)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: _ 1 pâte feuilletée Pour la garniture de bouchées à la reine : _ 350 g de jambon blanc en tranche épaisse _ 20 g de beurre _ 1 carotte _ 1 oignon _ 1...
Recette Verrine de pot au feu en gelee et mousse de poireaux

Verrine de pot au feu en gelee et mousse de poireaux

(1 vote) , (1) , (6)
Sans gluten
Entrée facile 27 min 107 kcal
Ingrédients: deux carottes une pomme de terre deux blancs de poireaux une morceau de boeuf à pot au feu Gélatine en poudre 3 l d'eau bouquet garni sel poivre...
Recette Verrines de legumes en gelee et mousse

Verrines de legumes en gelee et mousse

(1 vote) , (8)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: Des petits pois Des haricots verts Des carottes Des pommes de terre De la gelée...
Recette Spaghettis de légumes aux crevettes sautées

Spaghettis de légumes aux crevettes sautées

(1 vote) , (11)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 120 g de nouilles chinoises 2 à 3 carottes 1 courgette 1 oignon quelques crevettes un pavé de saumon huile de soja 2 grosses cuillères à soupe de...
Recette Muffin party

Muffin party

Autre Difficile 20 min 25 min
Ingrédients: · 125 g de beurre · 1 oeuf · 125 ml de crème entière liquide · 225 g de farine · 25 g de maïzena · 1/2 cuillère à café de sel · 1 cuillère à café de l...
Recette Idée pour l'apéro...

Idée pour l'apéro...

 
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 tasse de lentilles roses rincées 1 carotte 2 tasses d'eau filtrée 1 à 2 cuillères à café de sauce tamari épice Ras el Hanout 2 cuillères à soupe de...
Recette Terrine de lotte, sauce cocktail

Terrine de lotte, sauce cocktail

(2 votes) , (12)
Entrée facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1,2 kg de queue de lotte 30 cl vin blanc 1 carotte, 1 poireau, 1 oignon 1 bouquet garni (laurier, thym, persil) 2 cuillères à soupe gros sel 15 ...


Recettes

Instagram
Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez