Brochette aux poivrons

Parfaite pour une cuisine conviviale, entre amis, pour un repas d'été dans le jardin, le temps d'un barbecue, la brochette ravit les petits et les grands. Un régal incontournable, propices aux meilleurs moments et souvenir de vacances. La brochette se décline à volonté selon les goûts de chacun. On peut la faire à base de viande ou de poisson, salée ou sucrée. Tout est permis.

Brochettes de poulet au poivron

Plat facile 1 h 10 m 279 kcal

Ingrédients: 300 gr de blanc de poulet 3 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à café de cumin 1 c. à café de paprika 1 gousse d'ail 1 petit bouquet de coriandre 1...

Brochette exotique: poulet, ananas et poivron

Plat moyen 40 min 510 kcal

Ingrédients: 2 belles escalopes poulet 1 petit ananas frais (ou une petite boite d’ananas) 1 poivron rouge Sel Poivre Sauce : 2 cuillères a soupe de ketchup 2...

Brochette de boulettes de poulet et poivrons

Plat moyen 30 min 12 min

Ingrédients: 300g Poulet, blanc 2 pièces Echalote 2 gousses Ail 1 cuillère à café 4 épices 1 petit oeuf de poule entier 40g Chapelure 2 pièces Poivron, (rouge...

Brochettes de dinde marinées au miel, à l'ananas et au poivron

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 2 piques à brochettes 1 escalope de dinde/poulet 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de miel...

Brochettes de poulet et poivron à la marocaine

Autre facile 50 min 364 kcal

Ingrédients: 600g de blancs de poulet 1 oignon 1/2 botte de coriandre 1 c. à s. de ras el hanout 1/2 c. à c. de safran sel et poivre 1 citron 4 c. à s ....

Brochettes de porc aux épices et aux poivrons

Plat facile 2 heures 13 min

Ingrédients: 700 g de filet mignon 2 gousses d'ail 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe rase de curcuma 1...

Brochettes de canard aux poivrons rouges

Apéritif facile 20 min 365 kcal

Ingrédients: 2 magrets de canard ( 600 g) 2 petits poivrons rouges 2 cuillères à soupe de sauce de soja 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe...

Brochettes d'agneau marinées aux poivrons

Plat facile 25 min 329 kcal

Ingrédients: 500 g de poitrine d'agneau 3 petits poivrons 1 branche de romarin un peu de ciboulette une cuillère à café d'herbes de Provence une gousse d'ail...

Brochette de saumon marinée au citron et aux herbes

Plat facile 30 min 20 min

Ingrédients: 4 petits pavés de saumon 1 poivron jaune 20 tomates cerise 2 citrons 2 cas d’huile 1 ou 2 cas de mélange d’herbes pour grillades Sel, poivre

Brochette de lieu jaune de ligne et st jacques (sauce beurre blanc safranée)

Plat facile 45 min 1094 kcal

Ingrédients: des poivrons des tomates huile d'olive des noix de St Jacques de lard fumé Pour la sauce: 150 g de Beurre 4 échalotes 1 petit verre de vin blanc...

Brochette de poulet marinée à l'ancienne

Plat facile 45 min 217 kcal

Ingrédients: 500 gr de blanc de poulet 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 gousses d’ail 3 cas d’huile Moutarde Sel, poivre

Brochette facile

Apéritif facile 15 min 10 min

Ingrédients: 1 rôti de porc d'environ 1 kg 1 courgette 5 tomates 1 poivron 1/4 de L d'huile d'olives herbes de Provence 1 gousse d'ail sel et poivre

Brochette de lieu jaune au beurre blanc

Autre facile 10 min 25 min

Ingrédients: 1 épais filet de lieu jaune de ligne 5 tranches de lard fumé cru 3 poivrons 1 barquette de tomates cerises huile d'olive poivre des 5 baies des...

Gaspacho et tartine de chévre avec sa brochette de fruits!!

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 500 g de tomates fraîches 1 tranche de pain de mie 1/2 concombre 1 poivron rouge le jus d'1 citron 2 cuillères a soupe d'huile d'olive 1 cuillère...

Mini-verrines: mousse de pomme au curry et sa mini brochette

Apéritif facile 35 min 38 kcal

Ingrédients: 1 pomme 1 cuillère à café de curry 100 g de ricotta 1 cuillère à sucre de miel sel et poivre 1/4 de poivron rouge et vert Dés de gouda au cumin

Brochette de daurade combava

Plat facile 10 min 5 min

Ingrédients: 500 g de daurade en morceaux 1 poivron 1 grosse tomate Sel poivre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 combava 20 cl de crème liquide

Brochette de poulet au sésame et confit de tomate à l'abricot

Apéritif moyen 1 h 50 m 53 kcal

Ingrédients: 75 g d'abricot sec 1 cuillère à café de graine de coriandre 1 oignon 1 poivron rouge 20 g de gingembre frais 250 g de tomate pelée (en boîte) 1...

Brochette de lieu et sauce au beurre blanc

Autre facile 10 min 40 min

Ingrédients: Brochettes de Lieu: Filet de Lieu 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert Tomates cerises Jaunes et rouges Quelques tranches de lard fumé Et...

Mini spiedini omelette, poivron et scamorza fumée.

Apéritif facile 15 min

Ingrédients: 1 bocal de poivron rouges huile d'olive jus de citron 4 oeufs une boule de scamorza fumée ciboulette surgelée persil surgelé sel poivre

°canard, chorizo & poivron°

Plat facile 41 min 447 kcal

Ingrédients: 2 beaux magrets de canard 8 tranches de chorizo fort 2 poivrons rouges 1 tomate Tabasco 20 g de beurre sel poivre 10 cl de vin blanc thym...

Petites brochettes poulet chorizo

Plat facile 35 min 945 kcal

Ingrédients: 600gr de cuisse de poulet 2,5 CaS d'huile d'olive 2 gousses d'ail (écrasées) Le jus d'une citron vert 1 CaC de sucre brun 1 CaC de paprika 0,5 CaC...

Brochettes de porc marinées au barbecue

Plat facile 20 min 522 kcal

Ingrédients: 900 g d'échine de porc (coupée en gros cubes) 2 citrons jaunes 1 gousse d'ail 1 poivron rouge 2 C à soupe d'huile d'olive Sel Poivre

Brochettes de saint jacques et jambon de parme , asperges et juliennes de légumes poêlées

Plat moyen 40 min 20 min

Ingrédients: 3 carottes 1 botte d'asperges vertes 2 courgettes 1 poivron jaune 9 noix de saint Jacques 6 tranches de jambon de parme Ciboulette, sel et poivre

Brochettes de dinde maison toutes simples

Plat facile 25 min 162 kcal

Ingrédients: 400 g de blancs de dinde 1 poivron vert 6 champignons de Paris 2 gros oignons paprika cumin curry sel poivre