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Buche aux poires

19 recettes
Recette Bûche poires mascarpone

Bûche poires mascarpone

(3 votes), (27)
Dessert facile 32 min 543 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de sucre 80 g de farine 20 g de maïzena 20 g de cacao Mousse aux poires : 200 g de poires mixées 200 g de mascarpone 100 g de poires ...
Recette Ma bûche charlotte aux poires

Ma "bûche" charlotte aux poires

(1 vote), (12)
Dessert facile 3 heures
Ingrédients: 30 boudoirs ou biscuits à la cuillère (ici ce sont des boudoirs) 50 cl de crème fraîche épaisse à 30 % 50 g de sucre 15 g de sucre vanillé 2 sach...
Recette Bûche poire-spéculoos mascarpone

Bûche poire-spéculoos mascarpone

(5 votes), (14)
Dessert moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1/ Pour la génoise : 5 oeufs 140 g de sucre 130 g de farine 1 pincée de sel 2/ Pour la garniture : 250 g de ricotta 250 g de mascarpone 40 g de sucre...
Recette Bûche poire-chocolat

Bûche poire-chocolat

(4 votes), (12)
Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: Crème mousseuse au chocolat: 150 g crème liquide 90 g chocolat en morceaux 3/4 feuille de gélatine 1 cuillère à soupe de lait Mousse aux poires: 4 po...
Recette Buche de noël aux épices et poires au vin

Buche de noël aux épices et poires au vin

(1 vote), (1) , (81)
Dessert moyen 30 min 10 min
Ingrédients: Poires au vin : 2 belles poires 1 bouteille de 75cl de vin rouge des épices : 4 épices, cannelle, ... sirop de canne brun (cassonnade ou sucre à défau...
20 recettes de bûches pour Noël

20 recettes de bûches pour Noël

(4 votes), (4 commentaires)

La bûche : le dessert incontournable pour Noël ! En version pâtissière ou glacée, chocolatée ou fruitée, classique ou originale, faites-la vous-même cette année ! Voici 20 idées-recettes qui n'attendent plus que vous :-)

Recette Bûche bavaroise poire & chocolat

Bûche bavaroise poire & chocolat

(5 votes), (2) , (74)
Dessert Difficile 3h15m 1445 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit Joconde : 100 g de poudre d'amandes 100 g de sucre glace 25 g de farine 3 oeufs 3 blancs d'oeufs 15 g de sucre en poudre Pour...
Recette Buche poire/chocolat

Buche poire/chocolat

(2 votes), (1) , (9)
Dessert Difficile 1h15m 1259 kcal
Ingrédients: 1) Pour la génoise: 2 oeufs 60 g de sucre 60 g de farine 2) Pour la mousse: 500 g de poires au sirop 75 garde sucre roux 20 cl de crème fraîche onctu...
Recette Buche poire- speculoos

Buche poire- speculoos

(1 vote), (4)
Dessert facile 30 min 499 kcal
Ingrédients: génoise : 4 oeufs 75 g sucre glace 100 g farine 1 pincée de sel crème : 200 g ricotta 200 g mascarpone 40 g sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 paquet ...
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Recette Bûche crème de marron/poire

Bûche crème de marron/poire

 
Dessert moyen 40 min 8 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 4 oeufs 50g de farine 50g de maïzena 100g de sucre 1 pincée de sel 1 boîte de poire en conserve Pour la crème de marron : ...
Recette Bûche choco-poire

Bûche choco-poire

Dessert facile 18 min 42 min
Ingrédients: Biscuit noisette : 4 oeufs + 3 jaunes 80 g de sucre en poudre 80 g de farine 50 g de noisettes Poires : 1 boîte de poires au sirop 50 g de miel Mou...
Zoom sur les bûches de Noël  2015 d'exception

Zoom sur les bûches de Noël 2015 d'exception

(10 votes)

Chaque année, les grands noms de la pâtisserie française nous propose leur revisite de la traditionnelle bûche de Noël ! Dessert incontournable des fêtes de fin d'année, elle est très attendue sur les tables... Si vous n'avez pas envie de vous risquez à la préparer...

Recette Joyeux noël et bûche poire-chocolat

Joyeux noël et bûche poire-chocolat

Dessert moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 1/ Biscuit: 4 oeufs 135 g de sucre 100 g farine 25 g maïzena 25 g sucre glace pour saupoudrer 2/ Mousse de poires 500 g de fruits préparés 16...
Recette Bûche poire-spéculos

Bûche poire-spéculos

Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine 1 pincée de sel Le fourrage et la déco : 250 g de ricotta 250 g de mascarpone 40 g de sucre 1...
Recette Buche de noël au chocolat et aux poires

Buche de noël au chocolat et aux poires

Dessert facile 1h10m 773 kcal
Ingrédients: Pour la mousse au chocolat : 400 g de chocolat noir 6 oeufs 4 cuillerées à soupe d'eau 150 g de beurre Pour le biscuit : 3 oeufs 100 g de sucre en ...
Recette Bûche de noël, bûche aux poires et aux deux chocolats

Bûche de noël, bûche aux poires et aux deux chocolats

 
Dessert facile 8h20m 510 kcal
Ingrédients: Dacquoise aux amandes : 120g de blancs d'oeufs 25g de sucre semoule 75g de poudre de noisettes 75g de sucre glace 12g de farine 50 d'amandes effilées ...
Recette Bûche de poires et de prunes (dessert)

Bûche de poires et de prunes (dessert)

Dessert moyen 35 min 20 min
Ingrédients: Pour la terrine : 8 poires moyennes ou des poires en sirop 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 4 feuilles en gélatine Le jus d'1 citron 1 cuil...
Recette Buche de noel // yule log gluten & lactose free

Buche de noel // yule log gluten & lactose free

(1 vote), (1)
Dessert moyen 2 heures 15 min
Ingrédients: Ganache / Jour -2: Crème chantilly : 250 ml de crème soja + 1 cuillère à soupe de sucre glace + 1 pincée de sel 80 g de chocolat 1 pincée de sel 1 cui...
Recette Bûche de noël à la pâte de calissons

Bûche de noël à la pâte de calissons

Dessert moyen 2 heures 12 min
Ingrédients: Pour la pâte à calissons : 200g melon confit 40g orange confite 20g citron confit 300g de poudre d’amandes 200g de sucre glace 2 c.à.s d’eau de ...
Recette Bûche d'été aux fruits jaunes

Bûche d'été aux fruits jaunes

Dessert facile 30 min 10 min
Ingrédients: Le Biscuit : 4 oeufs 120 g de sucre citron 60 g de farine 60 g de fécule 1 pincée de sel Le sirop de Trempage : 50 g d'eau 50 g de sucre 50 g ...
Recette Ma buche de noel sans gluten pour provence...

Ma buche de noel sans gluten pour provence...

Dessert facile 6 heures 30 min
Ingrédients: 1) Pour le biscuit : 6 oeufs + 2 jaunes 160 g de sucre en poudre 40 g de cacao en poudre 1 pincée de sel -1 peu de jus de citron 2) Pour la mousse au...


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