Ptitchef

Buche gateau

60 recettes
Recette Bûche café punché amaretto, ganache chocolat

Bûche café punché amaretto, ganache chocolat

 
Dessert facile 2h35m 545 kcal
Ingrédients: le cake au café : 3 oeufs 120 g de farine 120 g de sucre cassonade 150 g de beurre pommade 15 cl de café fort 1 /2 sachet de levure chimique amaretto ...
Recette Bûche d'été aux fruits jaunes

Bûche d'été aux fruits jaunes

Dessert facile 30 min 10 min
Ingrédients: Le Biscuit : 4 oeufs 120 g de sucre citron 60 g de farine 60 g de fécule 1 pincée de sel Le sirop de Trempage : 50 g d'eau 50 g de sucre 50 g ...
Recette Bûche d'été aux fruits rouges

Bûche d'été aux fruits rouges

Dessert facile 1 heure 10 min
Ingrédients: Le Biscuit : 4 oeufs 120 g de sucre en poudre 60 g de farine 60 g de fécule 1 pincée de sel framboises brisées (facultatif) Le sirop de Trempa...
Recette Matcha, marron, amarena : trio irrésistible pour une bûche

Matcha, marron, amarena : trio irrésistible pour une bûche

Dessert facile 40 min 12 min
Ingrédients: Pour la génoise au matcha: 4 oeufs 120g de sucre 120g de farine 3 cuillères à café rases de thé matcha Pour le sirop de punchage de la génoise: 10 cl...
Recette Opération bûche de noël: crème de marrons

Opération bûche de noël: crème de marrons

 
Plat facile 50 min 605 kcal
Ingrédients: Le fameux gâteau roulé : 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine (fluide ou tamisée) Pour la crème : 500 g de crème de marrons 150 g de beurre mou...
Recette Bûche passion et fruits exotiques

Bûche passion et fruits exotiques

Dessert facile 25 min 20 min
Ingrédients: 50 g de jaunes d'oeufs 90 g de farine 90 g de blancs d'oeufs 90 g de sucre 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger Compote gélifiée de fruits exot...
Recette Bûche bavaroise aux framboises.

Bûche bavaroise aux framboises.

Dessert facile 30 min 194 kcal
Ingrédients: 5 feuilles de gélatine 200 g de framboises surgelées 1 cuillère à soupe de jus de citron 5 cuillères à soupe d'édulcorant 12 biscuits roses de Reims ...
Recette Roulé au nutella (génoise moelleuse aux graines de pavot)

Roulé au nutella (génoise moelleuse aux graines de pavot)

(6 votes), (3) , (88)
Dessert facile 50 min 220 kcal
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine 1 pincée de sel Graines de pavot (facultatif, ou peuvent être remplacées par des fruits conf...
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Menu du jour

Recette Charlotte aux framboises

Charlotte aux framboises

Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: Une trentaine de boudoirs environ Des framboises Pour la crème à la vanille et au rhum : 1/2 l de lait de soja vanille 60 g de fécule de maïs 50 g...
Recette Bûche groseille à la vanille.

Bûche groseille à la vanille.

(1 vote), (2)
Dessert moyen 20 min 20 min
Ingrédients: Les truffes extra vanille : 75 g de chocolat blanc à pâtisser 12 g de beurre 20 g de crème liquide 1 gousse de vanille La mousse à la groseille : 350...
Recette BUCHE SANS CUISSON

BUCHE SANS CUISSON

(2 votes), (1) , (5)
Dessert facile 30 min 542 kcal
Ingrédients: 300 g de biscuits boudoirs 125 g de sucre 150 g de beurre 175 g de chocolat noir (50% de cacao minimum) 100 g de crème fraîche 2 jaunes d'oeufs 1 ver...
Recette Bûche de noël praline, chocolat et crème à la pistache

Bûche de noël praline, chocolat et crème à la pistache

 
Dessert facile 27 min 690 kcal
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs moyen 120 g de sucre 120 g de farine 10 g de praline Pour la crème : 40 cl de lait écrémé 80 g de pistaches 60 g de sucre...


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