Ptitchef

Buche de Noël

87 recettes
Recette Bûche de noël fourrée à la chantilly

Bûche de noël fourrée à la chantilly

(36 votes) , (18) , (1941)
Dessert facile 1 h 10 m 827 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit génoise : 5 oeufs (à température ambiante) 125gr de sucre 115gr de farine 40gr de beurre (fondu) 1 pincée de sel Pour la crèm...
Recette Tarte sapin pour noël: la seule recette qui peut remplacer la bûche!

Tarte sapin pour noël: la seule recette qui peut remplacer la bûche!

(8 votes) , (3) , (219)
Dessert moyen 1 h 57 m 772 kcal
Ingrédients: La pâte sablée au chocolat : 120 gr de beurre mou 80 gr de sucre glace 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 200 gr de farine 25 gr...
Recette Toasts bûches de noël

Toasts bûches de noël

(5 votes) , (280)
Apéritif facile 35 min 165 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie sans croute 100 gr de fromage frais ciboulette fraiche 4 (petites) tranches de saumon fumé...
Recette Bûche de noël mousse de framboise, pistache

Bûche de noël mousse de framboise, pistache

(50 votes) , (10) , (1714)
Dessert moyen 1 h 15 m 763 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit cuillère : 6 oeufs 160 g de farine 40 g de maïzena 200 g de sucre 50 g de pistaches (concassées) Quelques fruits rouges Pour ...
Recette Bûche de Noël aux deux chocolats et clémentines

Bûche de Noël aux deux chocolats et clémentines

(44 votes) , (12) , (765)
Dessert moyen 30 min 10 min
Ingrédients: Pour le biscuit roulé: 60 gr de beurre 4 oeufs 125 gr de sucre en poudre 50 gr de farine 50 gr de fécule de Maïs ( genre maïzéna) 1/2 c à café d...
Ces recettes de bûches sont à tester de toute urgence pour Noël!

Ces recettes de bûches sont à tester de toute urgence pour Noël!

(5 votes)

Cette année, c'est décidé: la bûche vous en faites votre affaire! Et pour vous aider dans ce projet gourmand, on vous accompagne pas à pas avec nos meilleures recettes de bûches. Garnie de Ferrero rochers ou bien associant des saveurs fruitées, vous n'en ferez qu'une...

Recette Bûche de noël aux marrons

Bûche de noël aux marrons

(40 votes) , (10) , (900)
Dessert moyen 40 min 8 min
Ingrédients: Pour le biscuit léger aux amandes : 4 oeufs (dont 2 entiers, 2 jaunes et 2 blancs) 80 g de sucre glace 30 g de farine 30 g de poudre d'amandes 20...
Recette Bûche de noël au foie gras

Bûche de noël au foie gras

(35 votes) , (12) , (466)
Entrée Difficile 1 h 10 m 373 kcal
Ingrédients: Pour la génoise : 3 oeufs 3 cuil à soupe d’eau (chaude) 70 g de beurre 1/2 sel 50 g de parmesan 40 g de farine 1 cuil à café de levure chimique ...
Recette Bûche de noel sans beurre

Bûche de noel sans beurre

(15 votes) , (6) , (660)
Dessert moyen 1 heure 10 min
Ingrédients: · Pour le gâteau roulé : · 5 oeufs · 100 g de sucre · 60 g de Maïzena · 60 g de farine · 30 g de cacao amer · Pour le sirop : · 1 cuillè...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Bûche de noël aux marrons glacés et au chocolat

Bûche de noël aux marrons glacés et au chocolat

(10 votes) , (2) , (103)
Dessert Difficile 50 min 656 kcal
Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine Pour la crème de marron : 2 feuilles de gélatine (soit 4 g) 30 cl de crème fleur...
Recette Buche de noël tout chocolat

Buche de noël tout chocolat

(9 votes) , (1) , (64)
Dessert facile 25 min 1108 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit: 4 oeufs 100 g de sucre 20 g de farine 35 g de maïzena 15 g de cacao amer en poudre Pour la garniture: 200 g de chocolat 15 cL de crè...
Offrez-vous le plus beau des apéritifs de fête!

Offrez-vous le plus beau des apéritifs de fête!

(154 votes) , (24 commentaires)

Pour que la magie des fêtes de fin d'année opère, réalisez un apéritif digne de ce nom! Faites le plein de bonnes idées en concoctant un apéritif festif et gourmand. Les mets traditionnels comme le saumon, le foie gras, les crevettes ou encore les noix de St Jacques...

Recette Bûche de noël à l'orange, grand marnier et ganache chocolat noir

Bûche de noël à l'orange , grand marnier et ganache chocolat noir

(8 votes) , (3) , (68)
Dessert facile 32 min 883 kcal
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 125 g de sucre 140 g de farine 1 sachet de levure chimique Pour le sirop de ponchage : 25 cl d'eau 3 cuillères à soupe bomb...
Recette Bûche de noël exotique

Bûche de noël exotique

(7 votes) , (6) , (778)
Sans gluten
Dessert moyen 1 h 35 m 1437 kcal
Ingrédients: Pour l'insert fruits de la passion : 250 grammes de purée de fruits de la passion 20 grammes de sucre 3 feuilles de gélatine Pour la mousse de...
Recette Ma bûche de noël sans gluten

Ma bûche de noël sans gluten

(7 votes) , (1) , (273)
Dessert facile 40 min 20 min
Ingrédients: Pour la génoise : 3 oeufs ( jaunes et blancs séparés) 60 g de Maïzena 40 g de mix pâtisserie de Schär 3 cuillères à soupe d'eau chaude 20 g de ca...
Recette Bûche de noël sans gluten ou gâteau roulé sans gluten

Bûche de noël sans gluten ou gâteau roulé sans gluten

(6 votes) , (1) , (93)
Dessert facile 15 min 12 min
Ingrédients: 1/3 tasse farine de riz brun 1/3 tasse farine de soya 2 cuillères à table fécule ou farine de tapioca 1 cuillère à thé gomme xanthane 3/4 cuillèr...
Recette Bûche de noël sans gluten aux marrons

Bûche de noël sans gluten aux marrons

(5 votes) , (1) , (55)
Sans gluten
Dessert facile 45 min 679 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit roulé : 80 g de maïzena 3 oeufs 130 g de sucre 1 cuillère à café de gousse de vanille en poudre Pour le sirop : 25 g de sucre 5 cl d'...
Recette Bûche glacée café-vanille-caramel ! noel

Bûche glacée café-vanille-caramel ! noel

(4 votes) , (1) , (40)
Sans gluten
Dessert moyen 40 min 1223 kcal
Ingrédients: 1 Litre de Glace au café (maison pour nous...) 1 Litre de Glace vanille (maison ici) 1 Litre de Glace au caramel (maison aussi !!) 200g de chanti...
Recette Cigarettes au citron pour accompagner votre bûche de noël

Cigarettes au citron pour accompagner votre bûche de noël

(3 votes) , (52)
Goûter facile 16 min 169 kcal
Ingrédients: 50g de beurre mou 50g de sucre glace 40g de farine 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 blancs d'oeufs...
Recette Bûche de noël aux fruits rouges

Bûche de noël aux fruits rouges

(2 votes) , (96)
Dessert moyen 1 h 50 m 498 kcal
Ingrédients: Pour la génoise : 5 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique Pour la mousse aux fruits rou...
Recette Bûche de noël moka

Bûche de noël moka

(2 votes) , (51)
Dessert facile 20 min 12 min
Ingrédients: Pour le sirop de punchage: 200 mL d'eau 225 g sucre extrait de café Pour le biscuit cuiller: 125g sucre 2 jaunes d'oeufs 2 oeufs entiers 6 blan...
Recette Bûche de noël chocolat-framboise nappage citron

Bûche de noël chocolat-framboise nappage citron

(1 vote) , (33)
Dessert moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1/ le biscuit : 80 g de sucre 4 jaunes d'oeufs 4 blancs d'oeufs 80 g de farine 2/ le chocolat : 200 g de chocolat 25 cl de crème chantilly 2 jaunes d'...
Recette Bûche de noël aux marrons, sans gluten

Bûche de noël aux marrons, sans gluten

(1 vote) , (8)
Sans gluten
Dessert facile 20 min
Ingrédients: Pour le gâteau : 3 boîtes de châtaignes entières ou en purée non sucrée, en conserve 200 g de beurre doux Voir note 200 g de sucre à glacer Pour le ...
Recette Bûche de noél aux smarties

Bûche de noél aux smarties

(1 vote) , (34)
Dessert facile 20 min 12 min
Ingrédients: 4 oeœufs 100 g de farine 125 g de sucre en poudre ½ cuillère à café de levure chimique 50 g de beurre...
Recette Buche de noel ch'ti

Buche de noel ch'ti

(1 vote) , (24)
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: GÉNOISE AU CAFÉ/RHUM: 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 2 cuillères à café d’arôme café 1 cuillère à soupe de rhum MOUSSE AU CAFÉ: 15 cl de...
Recette Verrine de bûche de noël à l'orange et mousse chocolat

Verrine de bûche de noël à l'orange et mousse chocolat

(10 votes) , (2) , (236)
Dessert moyen 20 min
Ingrédients: 6 oranges (non traitées) Pour la bûche : 4 oeufs 125 g de sucre 140 g de farine 1 sachet de levure Pour la mousse au chocolat : 100 g de ch...


Recettes

Question du moment
Quelle fête aimez-vous célébrer?
Votez