Buche gateau

65 recettes

Bûche de noël sans gluten ou gâteau roulé sans gluten

(6 votes), (1) , (86)

Dessert facile 15 min 12 min

Ingrédients: 1/3 tasse farine de riz brun 1/3 tasse farine de soya 2 cuillères à table fécule ou farine de tapioca 1 cuillère à thé gomme xanthane 3/4 cuillèr...

Gâteau ou bûche tiramisu

(1 vote), (12)

Dessert facile 35 min 40 min

Ingrédients: La génoise : 4 jaunes d’oeufs 100 g de sucre + 70 g de sucre vanillé 60 g d'eau 4 blancs d’oeufs 165 g de farine T45 La mousse tiramisu : 130 g de su...

Buche ou gâteau roule aux pommes et aux epices

Dessert facile 20 min 40 min

Ingrédients: . 4 pommes (600 g pelées) . 2 cuillère à café de matière grasse à 40% . 1 pincée de gingembre en poudre . 1 pincée de cannelle . 1 cuillère à café d'...

Bûche de noël à l'orange , grand marnier et ganache chocolat noir

(8 votes), (3) , (37)

Dessert facile 32 min 895 kcal

Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 125 g de sucre 140 g de farine 1 sachet de levure chimique Pour le sirop de ponchage : 25 cl d'eau 3 cuillères à soupe bomb...

Bûche façon roulé pistaches-framboises

(8 votes), (4) , (59)

Dessert facile 30 min 15 min

Ingrédients: La génoise à la pistache : 4 oeufs 120 g de sucre 60 g de farine 60 g de poudre de pistaches non salées 1 pincée de sel La crème à la framboise : 250...

20 recettes de bûches pour Noël

(4 votes), (4 commentaires)

La bûche : le dessert incontournable pour Noël ! En version pâtissière ou glacée, chocolatée ou fruitée, classique ou originale, faites-la vous-même cette année ! Voici 20 idées-recettes qui n'attendent plus que vous :-)

Bûche de noël sans gluten aux marrons

(5 votes), (1) , (42)

Dessert facile 45 min 609 kcal

Ingrédients: Pour le biscuit roulé : 80 g de maïzena 3 oeufs 130 g de sucre 1 cuillère à café de gousse de vanille en poudre Pour le sirop : 25 g de sucre 5 cl d'...

Mini bûches au chocolat

(4 votes), (15)

Dessert facile 30 min 1232 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 120 g de sucre 80 g de farine 40 g de cacao 400 g de chocolat noir 40 cl de crème liquide 50 g de beurre...

Bûche poires mascarpone

(3 votes), (27)

Dessert facile 32 min 543 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 100 g de sucre 80 g de farine 20 g de maïzena 20 g de cacao Mousse aux poires : 200 g de poires mixées 200 g de mascarpone 100 g de poires ...

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Cake-bûche tiramisu

(2 votes), (13)

Dessert facile 15h10m 555 kcal

Ingrédients: Le biscuit : 60 g de sucre glace 40 g de sucre 1 oeuf entier 2 jaunes d'oeufs 5 blancs d'oeufs 75 g de poudre d'amande 60 g de farine ½ sachet de levu...

Bûche de noël moka

(2 votes), (26)

Dessert facile 20 min 12 min

Ingrédients: Pour le sirop de punchage: 200 mL d'eau 225 g sucre extrait de café Pour le biscuit cuiller: 125g sucre 2 jaunes d'oeufs 2 oeufs entiers 6 blan...

Les Cake-Pops : des sucettes folles pour toutes les envies !

(45 votes), (5 commentaires)

Depuis quelques temps, ils sont omniprésents sur la blogosphère. Les Cake-pops, ces sortes de sucettes au gâteau venues directement des Etats-Unis ont conquis nos cuisines et titillent nos papilles. Au goûter d'anniversaire du petit Julien ou à l'apéritif dînatoire...

Bûche au chocolat et amandes caramélisées

(2 votes), (1) , (14)

Dessert facile 40 min 487 kcal

Ingrédients: Pour le biscuit roulé: 100 g de chocolat noir à pâtisser 5 oeufs 100 g de sucre en poudre 20 g de beurre 100 g de farine Pour la crème au beurre: 240...

Bûche de noel praline / citron

(1 vote), (1) , (12)

Dessert moyen 15 min 15 min

Ingrédients: 4 oeufs 120 grammes de sucre 120 grammes de farine 1 pincée de sel 280 grammes de chocolat praliné 200 grammes de lait 2 feuilles de gélatine 400...

Bûche de noël sans gluten, à la crème de marron au chocolat

(1 vote), (15)

Dessert facile 20 min 12 min

Ingrédients: Pour la pâte à biscuit : 3 oeufs 150 g de farine sans gluten 5 cuillères à soupe d'eau chaude 125 g de sucre 1 sachet de levure chimique sans gluten ...

Bûche de noël chocolat-framboise nappage citron

(1 vote), (22)

Dessert moyen 15 min 15 min

Ingrédients: 1/ le biscuit : 80 g de sucre 4 jaunes d'oeufs 4 blancs d'oeufs 80 g de farine 2/ le chocolat : 200 g de chocolat 25 cl de crème chantilly 2 jaunes d'...

Bûche glacée speculoos / chocolat blanc

(1 vote), (1) , (22)

Dessert facile 50 min 749 kcal

Ingrédients: Pour la glace aux spéculoos : 35 cl lait 15 cl crème liquide entière 6 oeufs 90 g sucre 20 g de miel 1 sachet de spéculoos (environ 150 g) ...

Roulé ou bûche aux kiwis nappé au chocolat

(1 vote), (29)

Dessert facile 40 min 399 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 3 cuillères à soupe d'eau chaude 100 g de sucre de canne (roux ou blond) 1 sachet de sucre vanillé 60 g de farine 60 g de fécule 1 sachet de ...

Bûche de noël: dacquoise pistache/mousse chocolat blanc et mousse framboises

(7 votes), (39)

Dessert facile 35 min 1056 kcal

Ingrédients: Pour la mousse au chocolat blanc: 25 cl de crème liquide 2 jaunes d'oeuf 200 g de chocolat blanc 20 cl de lait et 2 feuilles de gélatine Pour...

Bûche au praliné

(5 votes), (1) , (21)

Dessert facile 15 min 12 min

Ingrédients: Pour le biscuit : 4 oeufs 125 g de sucre 80 g de farine 45 g de maïzena 1 sachet de levure chimique 3 cuillères à soupe d'eau Pour le sirop : 10 cl d...

Bûche de noël framboises crème pâtissière ganache chocolat noir

(5 votes), (26)

Dessert facile 2 heures 14 min

Ingrédients: des framboises fraîches ou surgelées Pour la génoise : 4 oeufs 125 g de sucre 140 g de farine 1 sachet de levure Pour la crème pâtissière : 0.5 ...

Bûche génoise crème au beurre praliné en robe de massepain, glaçage au chocolat noir

(4 votes), (2) , (8)

Dessert facile 15 heures 10 min

Ingrédients: Pour le biscuit: 6 oeufs 180 gr de sucre 200 gr de farine 1 trait d'Amaretto Pour la garniture: 3 jaunes d'oeufs 250 gr de beurre mou non-salé 250 g...

Forêt noire revisitée façon bûche de noël

(3 votes), (52)

Accompagnement facile 15 min 15 min

Ingrédients: Pour le génoise: 4 oeufs 125g sucre 100g farine 25g de cacao en poudre non sucré 1 pointe de levure chimique Pour la garniture: 420 g de crème ...

Bûche de noël aux 3 chocolats

(2 votes), (41)

Dessert moyen 20 min 12 min

Ingrédients: 1/ Préparer le biscuit : 3 oeufs 150 g de sucre 90 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2/ Pour les mousses : 25 cl de crème liquide entière 100...

Bûche très festive:chocolat et mousse au champagne

(2 votes), (45)

Dessert facile 2h8m 458 kcal

Ingrédients: Mousse au champagne : 10 cl de champagne 3 jaunes d’oeuf 30 g de sucre 4 g de gélatine 160 g de crème liquide Biscuit joconde : 2 oeufs 2 blancs ...

Bûche de noël à la crème pâtissière framboises et myrtilles

(2 votes), (10)

Dessert moyen 90 min 15 min

Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 125 g de sucre 140 g de farine 1 sachet de levure Pour la crème pâtissière : 0.5 litre de lait entier 4 jaunes d’oeuf ...

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