
Cheese cake au carré frais
Dessert moyen 55 min 264 kcal
Ingrédients: 140g de petits beurre 3 oeufs 100g de sucre 300g de carré frais à 0% 70g de crème fraiche 3% 1CS vanille liquide
Le cheesecake est traditionnellement appelé gâteau au fromage dans nos pays francophones. Des biscuits écrasés feront office de fond de tarte auquel on ajoutera une préparation à base de fromage à pâte fraiche. Aujourd'hui, le cheesecake est très populaire et il s'invite à nos tables avec quelques douceurs complémentaires tels que des coulis de fruits ou du chocolat. De nombreuses recettes de cheesecake ont ainsi pu voir le jour comme le cheesecake à la crème de marron, à l'orange ou marbré.