Ptitchef

Bouchées à la noix de coco

Dessert
6 parts
45 min
moyen

Ingrédients

6

Préparation

  • En premier temps, faire fondre au bain marie 100g de chocolat noir et 50g de chocolat blancs séparément.
    Une fois les deux chocolats fondus, les retirer du feu.
    Prendre un pinceau, le tremper dans du chocolat noir et badigeonner avec les empruntes du moule (une première fois).
    Faire la même chose avec du chocolat blanc.
    Mettre le moule au réfrigérateur pendant 10 min.
    Entre temps, faire fondre le reste du chocolat.
    Retirer du feu.
    Faire sortir le moule et l’enduire d’une deuxième couche.
    Laisser le reste de chocolat sur la casserole utilisée pour le bain marie.
    Réfrigérer une deuxième fois pendant 10 min.
    Entre temps, préparer la farce.
    Dans un saladier, mettre la noix de coco, le zeste de citron et le lait concentré.
    Mélanger.
    Retirer le moule et remplir les coques, au ¾, de noix de coco.
    Prendre le reste du chocolat et fermer les coques avec.
    Une fois terminé, prendre une raclette et lisser le moule pour enlever l’excédent de chocolat
    Mettre au congélateur pendant 12 heures.
    Démouler

Vous allez aimer

YouTube

Photos

Bouchées à la noix de coco, photo 1
Bouchées à la noix de coco, photo 2
Bouchées à la noix de coco, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Macvin du Jura Jura, Rouge
Coteaux du Layon Centre - Val de loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

chrisguy, 14/01/2014

A faire très vite merci

(0) (0) Signaler
Marie-Louise, 25/03/2013

A faire très rapidement !

(0) (0) Signaler
14/12/2012

Miami

(0) (0) Signaler
Nadine2, 25/12/2009

J'adore.

(0) (0) Signaler
fimere, 23/12/2009

C'est excellent

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Bouchees a la noix de coco
Bouchees a la noix de coco
6 parts
27 min
facile
Recette Brigadeiros à la noix de coco
Brigadeiros à la noix de coco
5 parts
40 min
facile
3.8 / 5

Recettes

A lire également

Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco! Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco! La recette du flan coco la plus rapide du monde! La recette du flan coco la plus rapide du monde! L'art et la manière de bien choisir une noix de coco L'art et la manière de bien choisir une noix de coco

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez