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Bread & butter pudding

Dessert
4 parts
10 min
20 min
facile
Voilà un dessert complètement à tomber. Rien que l'odeur qui se dégage pendant la cuisson donne l'eau à la bouche.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
6 grosses tranches de pain rassis ou de brioche rassise

du beurre

de la cassonade


50 g de sucre

150 g de lait

50 g de crème liquide

1 cuillère à soupe de vanille liquide

Préparation

  • Enlever la croûte du pain ou de la brioche, beurrer les tranches.
  • Beurrer le moule.
  • Déposer les tranches beurrées, les unes à cheval sur les autres, un peu à l'oblique.
  • Mélanger à part les œufs avec le sucre, le lait, la crème et la vanille.
  • Bien fouetter et verser dans le moule, sur les tranches.
  • Mettre 15 minutes au frigo.
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Saupoudrer généreusement de cassonade et mettre au four pour 20 minutes. Servir tiède.

Photos

Bread & Butter Pudding, photo 1Bread & Butter Pudding, photo 2


Commentaires des membres:

26/10/2015

Recette hyper simple, rapide à faire et surtout excellente, j'adore ça fait 5 fois que je la fait et je ne m'en lasse pas, demain mes neveux arrivent alors un bon bread & butter leur fera grand plaisir, merci La Boîte à Sucre.

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