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Recette de charlottes
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Charlotte au praliné
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Charlotte kinder bueno
Charlotte Kinder Bueno
Une charlotte au praliné vraiment très originale !
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(4.5/5 - 63 votes)
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Préparation
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Faites ramollir la gélatine dans de l'eau froide.
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Mélangez l'oeuf entier avec le praliné. Délayez avec le lait. Mettez le tout sur feu doux et mélangez jusqu'à épaississement.
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Ajoutez les feuilles de gélatine égouttée. Mélangez bien et laissez refroidir.
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Battez les blancs d'oeuf en neige ferme. Incorporez-les à la crème au praliné, avec les noisettes grossièrement concassées.
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Coupez les Kinder Bueno en deux. Placez-les autour d'un cercle à pâtissesrie.
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Versez la crème au centre.
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Laissez au frais au moins 4h avant de servir.
Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Questions:
Ou trouve t on de la pâte pralinée merci
Réponse Ptitchef:
Bonjour, vous pourrez en trouver dans certaines grandes surfaces, en magasin spécialisé ou sur internet. L'alternative est de la faire soi-même.
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Commentaires des membres (25):
Nikek
Je vais assayer cette recette ,et je donnerais mon avis! bachi tu deconne :ce n'ai pas un montage met belle ai bien une recette !
Réponse a BACHI si ce n'est pas un dessert c'est quoi alors.........
N'importe quoi ...
Yummiii
Tres bon
Ça c'est de lassemblage c'est loin detre de la cuisine en particulier un dessert
Les invites ont adooooorés ;) merci de cette decouverte!
J en bave juste a la lire excellent
Très original !!
J'addddore, belle et bonne recette