Ptitchef

Charlotte en robe à pois

Dessert
6 parts
25 min
moyen
225 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
Une trentaine de boudoirs

100 g de pistaches (non grillées non salées)

400g de fromage blanc

3 blancs d’œufs

5 c. à s. de sucre

2 c. à s. d’eau de fleur d’oranger

Préparation

  • Mettre la gélatine à tremper dans un peu d’eau froide.
    Faire chauffer 100 ml d’eau avec une cuillerée de fleur d’oranger dans une casserole.
    Égoutter la gélatine bien ramollie et la faire dissoudre complètement
    dans l’eau bouillante.
    Mélanger avec le fromage blanc dans un grand saladier.
    Ajouter le sucre.
    Hacher grossièrement les pistaches.
    Les ajourer à la préparation (en garder quelques-unes pour la décoration).
    Fouetter les blancs en neige.
    Les Incorporer à la préparation précédente.
    Mélanger la fleur d’oranger restante avec 250 ml d’eau.
    Tremper les biscuits et garnir un moule.
    Verser la moitié de la crème, mettre une couche de biscuits, finir avec le reste
    de la crème et fermer avec des biscuits.
    Laisser prendre toute la nuit avant de démouler et de décorer.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 110g
Calories: 225Kcal
  • Glucides: 13.9g
  • Lipides: 12.1g
  • Gras sat.: 3.9g
  • Protéines: 12.9g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 9.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

charlotte en robe à pois, photo 1charlotte en robe à pois, photo 2charlotte en robe à pois, photo 3


Commentaires des membres:

hadjilla, 28/04/2013

Huuuuuuuuuuuummmmmmmmmmmm .j'en meure d'envie !

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Nadjibella, 16/02/2011

;;;;;;;;;

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