Ptitchef

Compote pommes -poires

Dessert
4 parts
12 min
20 min
facile
161 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

2 pommes

1 cuillère à soupe de sucre canne

1 noix de beurre

1 cuillères à soupe de jus de citron

2 verres d'eau

Préparation

  • Épluchez toutes les poires et pommes.
  • Les mettre à revenir dans le jus de citron et le beurre au fond d'une casserole.
  • Ajoutez y le sucre en poudre. Ajoutez les verres d'eau.
  • Baissez le feu et laissez mijoter à couvert en remuant régulièrement et en essayant d'écraser les plus gros morceaux.
  • Laissez mijoter au moins 20 minutes.
  • Si il n'y pas assez d'eau en remettre jusqu'à obtention d'une compote.
  • Pour les derniers morceaux récalcitrants, vous pouvez utilisez l'écrase pommes de terre pour en venir à bout.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 339g
Calories: 160Kcal
  • Glucides: 31.8g
  • Lipides: 1.5g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 0.9g
  • Fibres: 6.9g
  • Sucre: 31g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 9

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

15/09/2011

Trés bon j adore

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Zoom sur : 5 variétés de pommesZoom sur : 5 variétés de pommesZoom sur les variétés de pommes de terreZoom sur les variétés de pommes de terre15 recettes de tarte aux pommes pour un dessert simple et efficace15 recettes de tarte aux pommes pour un dessert simple et efficace

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez