Ptitchef

Crème de marrons & cacao cru

Dessert
3 parts
7 min
facile
164 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
1/4 tasse Dattes (trempées au moins 2 heures)

1 cuil. à thé de Sirop d'Agave (ou au goût)

1 cuil. à table d'Extrait de Vanille

1 1/2 Avocat

2 cuil. à table de Cacao cru en poudre

1/4 tasse d'Eau de Source

Préparation

  • Mettez les Dattes, le Sirop d'Agave et la Vanille dans le Robot Culinaire avec la lame en S et réduire en crème.

    Rajouter l'Avocat et le Cacao, et réduire en crème.

    Ajouter l'Eau et faites aller le Robot jusqu'à une consistance crémeuse.

    Mettre au frigo 15 minutes avant de servir.


    Truc: Je vous conseille de ne pas ajouter le Sirop d'Agave avant d'avoir goûté votre mélange avec les Dattes. Il est très facile de ''Over-Sucrer'' un dessert lorsque des Dattes sont utilisées.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 97g
Calories: 164Kcal
  • Glucides: 17g
  • Lipides: 8.5g
  • Gras sat.: 1.4g
  • Protéines: 1.9g
  • Fibres: 4.9g
  • Sucre: 15.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:



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