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Douces cremes aux framboises jaunes

Dessert
4 parts
15 min
35 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Râper la peau de citron, la mélanger avec la crème et la lait, chauffer.
  • Fouetter l’œuf et les jaunes avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Incorporer les amandes, 1 cuillère à café de jus de citron, l'arôme de vanille, puis verser dessus le lait chaud en filet.
  • Répartir les framboises dans des ramequins, verser dessus la crème, mettre au four au bain-marie à 125°.

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Commentaires des membres:

Sophie, 27/08/2017

Vraiment excellent, je ne regrette pas d'y avoir ma récolte de framboises jaunes du jour,

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