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Gâteau au yaourt et à l'huile d'argan du Maroc ... aux flaveurs d'Amlou !

La pâtisserie familiale, ce gout riche et généreux.
Dessert
8 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

8

Matériel

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Beurrez et farinez ou sulfuriser le moule choisi.
  • Au fouet electrique, travaillez les oeufs avec le miel jusqu'à ce que le mélange mousse. Ajoutez ensuite le yaourt et l'huile tout en continuant de fouetter.
  • Mélangez la farine, la levure, la pincée de cannelle, la poudre d'amandes et la pincée de sel.
    Ajoutez ceci au mélange.
  • Mélangez le tout afin que la masse soit bien homogène et lisse.
  • Mélangez le tout afin que la masse soit bien homogène et lisse.
    Coulez la pâte dans le moule.
  • Enfournez jusqu'à ce que le gâteau soit joliment doré et qu'une lame de couteau plantée au coeur du gâteau en ressorte propre, sans adherer.

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Gâteau au yaourt



Photos

Gâteau au yaourt et à l'huile d'argan du Maroc ... aux flaveurs d'Amlou !, photo 1
Gâteau au yaourt et à l'huile d'argan du Maroc ... aux flaveurs d'Amlou !, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

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