Ptitchef

Gateau humide agrumes et framboises

Dessert
6 parts
15 min
40 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
2 oranges / 1 citron jaune / 1 kiwi / 160 g de beurre / 150 g de sucre en poudre + 4 càs / 160 g de farine / 3 oeufs / 1/2 sachet de levure chimique / 1 poignée de framboises / beurre + farine pour le moule

Préparation

  • Si vous aimez les agrumes, cette recette est faite pour vous !



    ¤ Pressez le jus de tous les fruits ensemble .

    ¤ Au batteur , fouettez le beurre mou avec les 150 g de sucre , jusqu'à ce que le mélange soit crémeux .

    ¤ Ajoutez les oeufs un à un , ajoutez ensuite la farine et la levure tamisées ensemble et 4 càs de jus des agrumes .

    ¤ Beurrez et farinez votre moule et versez y la moitié de la pâte , les framboises , recouvrez du reste de la pâte et faites cuire 40 minutes à 150°C .

    ¤ Faites chauffez le restant du jus des agrumes avec les 4 càs de sucre en remuant jusqu'à ce que celui ci soit dissout .

    ¤ A la cuillère , versez le sirop chaud sur le gateau à mesure que le jus soit absorbé .

    ¤ Servez le gateau découpé en carré .

Photos

Gateau humide agrumes et framboises, photo 1Gateau humide agrumes et framboises, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc

Questions:






Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Gâteau Donut
Gâteau Donut
8 parts
1h10m
facile
4.7 / 5
Recette Gateau roulé au nutella (ou confiture)
Gateau roulé au nutella (ou confiture)
6 parts
16 min
facile
4.3 / 5
Recette Gâteau humide à l'orange
Gâteau humide à l'orange
4 parts
55 min
facile
4.5 / 5
Recette Gâteau humide à l'orange
Gâteau humide à l'orange
4 parts
50 min
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

Les bienfaits des agrumesLes bienfaits des agrumesPensez pratique avec le presse-agrumes VITADUOPensez pratique avec le presse-agrumes VITADUOAu Japon, on souhaite un joyeux anniversaire aux carnivores avec le Gâteau de Viande.Au Japon, on souhaite un joyeux anniversaire aux carnivores avec le Gâteau de Viande.Framboises: 15 recettes légères et gourmandesFramboises: 15 recettes légères et gourmandes

Menu du jour
Question du moment
Quelle vidéo vous intéresserait le plus?
Votez