Ptitchef

Gateau moelleux aux poires

Dessert
8 parts
20 min
30 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 8
4 poires 1 citron + 1/2 citron pour les poires

150 g farine

120 g sucre roux


20 g beurre

1 cuillère à café de cannelle

10 cl sirop de sucre de canne

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°.
  • Battre les œufs avec le sucre pendant 10 minutes,puis ajoutez la farine et la levure.Mélangez et incorporez ensuite le sel et la cannelle.
  • Beurrez votre moule et y verser la pâte. Épluchez les poires et coupez les en fins quartiers.Arrosez les avec un peu de citron.
  • Disposez les dans la pâte,verticalement.
  • Mettre au four pendant 30 minutes.
  • Dés la sortie du four,versez le jus de citron mélangé avec le sucre de canne sur le gateau.

Photos

GATEAU MOELLEUX AUX POIRES, photo 1GATEAU MOELLEUX AUX POIRES, photo 2

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