Ptitchef

Moelleux au chocolat de pierre hermé

Dessert
6 parts
15 min
17 min
facile
751 Kcal
Pour les amateurs de la chocolat, lancez-vous dès maintenant, cette recette ne se reproduira plus deux fois. Profitez alors dès que vous voyez cette recette!

Ingrédients

Nombre de parts: 6
250g de chocolat à dessert

200g de sucre

250g de beurre

70g de farine

Préparation

  • Préchauffez le four à 180º C (th 6).
  • Faire fondre le chocolat au bain-marie (ou comme moi au micro ondes 1min avec une cuillère à soupe de lait) et pendant ce temps, au batteur électrique, mélanger le beurre à température ambiante et le sucre. Ajouter les oeufs un par un, puis le chocolat tiédi et enfin la farine. Vous obtiendrez une consistance égale à une mousse au chocolat.
  • Verser dans un moule beurré et enfourner 30 min. Vous allez voir le dessus craqueler!
  • Votre gâteau est prêt!

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 162g
Calories: 751Kcal
  • Glucides: 64.6g
  • Lipides: 50.4g
  • Gras sat.: 31.3g
  • Protéines: 7.8g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 50.5g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 37

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

08/07/2011

Delicieux

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