Ptitchef

Mousse au nutella et aux gavottes

Dessert
6 parts
15 min
5 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
8 cuillères à soupe de Nutella


100 g de beurre

un peu de gavottes nature

Préparation

  • Dans une casserole, faire fondre 50 g de beurre et le Nutella.
    Ajouter les jaunes d'oeufs un à un, le reste de beurre et le cacao.
  • Monter les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement à la préparation.
  • Verser dans des ramequins une couche de mousse, puis une couche de gavottes émiettées, répéter une autre fois l'opération.
  • Mettre au réfrigérateur jusqu'à la dégustation.
L La Chocolaterie de Séverine

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge


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