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Muffins à la banane au coeur moelleux et gourmand de nutella

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  • Muffins à la banane au coeur moelleux et gourmand de Nutella
  • Muffins à la banane au coeur moelleux et gourmand de Nutella, Photo 2
Type de recette:
Dessert
Nombre de parts:
6 parts
Préparation:
15 min
Cuisson:
25 min
Prêt en:
40 min
Difficulté:
facile

Ingrédients

250g de farine
3 càc de levure
100g de sucre
1 pincée de sel
2 bananes bien mûres
125ml de lait
2 oeufs
75g de beurre
1 à 2 càc de Nutella par muffin (j'en ai mis 2)

Préparation

Préchauffer le four à 200° (thermostat 6/7).
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre et la pincée de sel.
Faire fondre le beurre.
Dans un autre saladier, mélanger les oeufs, le lait et le beurre. Verser ce mélange sur le mélange sec et mélanger juste assez pour incorporer la farine.
Ecraser les bananes et les ajouter à la pâte sans trop mélanger.
Verser la moitié de la pâte dans les moules. Ajouter une à deux càc de Nutella au centre et recouvrir du reste de la pâte.
Cuire 25 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau (Vallée du Rhone, Rouge) Barsac (Bordeaux, Blanc) Coteaux du Layon (Centre - Val de loire, Blanc)

Questions:








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Commentaires des membres:

03/02/2012

Mmmmmmm!!!!

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