Ptitchef

Muffins/Cupcakes au citron

Dessert
2 parts
10 min
30 min
facile
1083 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1/2 citron

70 g de beurre ramolli

150 g de sucre en poudre


250 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

16,5 cl de lait

Préparation

  • Prélever le zeste du 1/2 citron et en extraire le jus.
  • Dans une terrine, fouetter 50 g de beurre avec le sucre.
  • Ajouter, en mélangeant l'œuf, la farine, la levure, le lait, le jus de citron et les zestes.
  • Verser cette préparation dans les moules à muffins au 3/4 quart.
  • Cuire au four préchauffé à 200° (Th6/7) pendant 30 minutes environ.
  • Démouler et laisser refroidir.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 375g
Calories: 1082Kcal
  • Glucides: 167g
  • Lipides: 33.8g
  • Gras sat.: 20.9g
  • Protéines: 22.2g
  • Fibres: 5.8g
  • Sucre: 81.6g
  • ProPoints: 29
  • SmartPoints: 46

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blancBordeaux, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc





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