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Orange curd (au thermomix et sans beurre)

Dessert
2 parts
10 min
8 min
facile
469 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Prélever le zeste des oranges directement dans le bol. Récupérer le jus.
  • Ajouter le sucre et les oeufs et fouetter 10 secondes vitesse 5.
  • Ajouter la fécule tamisée.
  • Cuire 8 minutes , 90°, vitesse 4.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (387g)
Calories: 469Kcal
  • Glucides: 84.5g
  • Lipides: 8.2g
  • Gras sat.: 2.1g
  • Protéines: 11.2g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 80.3g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 23
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhône, Blanc
Rivesaltes rouge Languedoc-Roussillon, Rouge





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