Ptitchef

Petites bouchées au chocolat pour noël...

Dessert
4 parts
12 min
5 min
facile
Voici une petite recette simple, bonne et rapide pour faire de petits chocolats de Noël à la crème de marrons .

Ingrédients

Nombre de parts: 4
125 g de chocolat pâtissier


100 g de beurre

2 cuillères à soupe de rhum

caissettes en papier dorées

Préparation

  • Faire fondre le chocolat au bain-marie.Retirer du feu. Ajouter le beurre en pommade. Bien mélanger.
  • Ajouter la crème de marron, ainsi que l'alcool.
  • Faire un mélange homogène. Mettre cette préparation dans une douille à bord dentellé et remplir des caissettes de chocolat en spirale afin de faire une pointe décorative.
  • Ou plus simple : remplir à l'aide d'une petite cuillère les caissettes en papier.

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge





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