Poirier anniversaire

Ingrédients

• 4 oeufs
• 120 g de sucre
• 120 g de farine tamisée
• 1 pincée de sel
• 1/2 cuillère café de levure
• crème pâtissière
• 1 boite de poires au sirop
• un peu de rhum ou d'alcool
• de poires des amandes effilées
• de la pâte d'amandes
• un peu de chocolat noir