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Smoothie kiwi coco et spiruline sur une crème de graines de chia au lait de coco

Dessert
2 parts
5 min
facile
Un smoothie associé à une délicieuse crème de graines de chia au lait de coco!

Ingrédients

Nombre de parts: 2

Crème de chia:

2,5dl de lait de coco

22g de graines de chia bio


Smoothie:

2 kiwis verts

100ml de lait de coco

1cc rase de spiruline

1cs de linette bio


Déco:

sarment du Médoc

noix de macadamia

Préparation

  • Etape 1 - Smoothie kiwi coco et spiruline sur une crème de graines de chia au lait de coco
    Quelques heures avant ou la veille, mélanger les graines de chia dans le lait de coco, réserver au frigo.
    Après quelques heures ou le lendemain:
    Dans un bol, verser le lait de coco.
    Ajouter la spiruline, la linette et les kiwis pelés et coupés en morceaux.
    Mixer le tout.
  • Etape 2 - Smoothie kiwi coco et spiruline sur une crème de graines de chia au lait de coco
    Dans chaque verrine, verser la crème coco aux graines de chia.
    Verser ensuite le smoothie aux kiwis.
    Garnir de sarments du Médoc et de noix de macadamia.
Conservation au réfrigérateurConservation au réfrigérateur
MMiamponpon

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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