Ptitchef

Verrine de kiwi & menthe chocolat

Dessert
4 parts
25 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire reposer 15 minutes les feuilles de gélatines
    dans un récipient d'eau froide.

    Baignez un à un les biscuits cuillère dans un peu de lait sucré
    et disposez les au fond de chaque verrine
    (2 par verrines)

    Pelez les kiwis, coupez les rondelles
    et disposez les par-dessus les biscuits
    (1 par verrine)

    A part , faites fondre le chocolat NOIR menthe au micro onde
    ( + 2 càs d'eau)

    Chauffer le lait
    Faites dissoudre soigneusement les feuilles de gélatine
    (préalablement trempées)

    Incorporez le chocolat fondu au mascarpone,
    ajoutez le lait chaud et mélangez soigneusement

    Ajoutez la préparation chocolat par dessus les kiwis

    Mettre 4 H minimum au frigo

    Décorer avec le restant de kiwi au moment de servir

    So

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhone, Rouge
Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

02/05/2013

Trop bon !!!!!!!!j'adore les kiwis encore plus cette verrine !!!!!!!

(0) (0) Signaler
tiantian53, 22/08/2009

No coment

(0) (0) Signaler
gmirguet, 22/08/2009

Facile et bon

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