Ptitchef

Verrine de kiwi & menthe chocolat

Dessert
4 parts
25 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
Des kiwis

Envie de chocolat...

mais surtout ...envie de ce petit truc !

qui apporterait une note de fraicheur à cette gourmandise

6 kiwis

250 gr de mascarpone

8 biscuits cuillère

150gr Sublime NOIR fourré Crème Menthe

10 cl de lait

4 feuilles de gélatine

Préparation

  • Faire reposer 15 minutes les feuilles de gélatines
    dans un récipient d'eau froide.

    Baignez un à un les biscuits cuillère dans un peu de lait sucré
    et disposez les au fond de chaque verrine
    (2 par verrines)

    Pelez les kiwis, coupez les rondelles
    et disposez les par-dessus les biscuits
    (1 par verrine)

    A part , faites fondre le chocolat NOIR menthe au micro onde
    ( + 2 càs d'eau)

    Chauffer le lait
    Faites dissoudre soigneusement les feuilles de gélatine
    (préalablement trempées)

    Incorporez le chocolat fondu au mascarpone,
    ajoutez le lait chaud et mélangez soigneusement

    Ajoutez la préparation chocolat par dessus les kiwis

    Mettre 4 H minimum au frigo

    Décorer avec le restant de kiwi au moment de servir

    So

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

02/05/2013

Trop bon !!!!!!!!j'adore les kiwis encore plus cette verrine !!!!!!!

(0) (0) Signaler
tiantian53, 22/08/2009

No coment

(0) (0) Signaler
gmirguet, 22/08/2009

Facile et bon

(0) (0) Signaler

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